Compote de Pomme Vapeur

Recette Compote de Pomme Vapeur


Vous souhaitez préparer un dessert naturel aux fruits pour vos enfants ! C'est la pleine saison des pommes qui sont bien mûres et juteuses. Faites-leur une compote cuisinée à la vapeur, afin de conserver toutes les vitamines.

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Total : 35 min


3 pommes
3 c. à café de vanille en poudre


1. Epluchez, tranchez en 4 quartiers les pommes et ôtez-leur les pépins.

2. Mettez les quartiers dans un cuiseur-vapeur. Programmez 20 minutes de cuisson.

3. Le temps étant écoulé, versez les quartiers dans un bol mixeur et allumez l'appareil.

4. La compote étant mixée, incorporez le sucre vanillé.

5. Présentez le dessert dans des coupelles et réservez au frais.





Chantilly sans Sucre Glace

C'est bien connu, la chantilly se prépare avec du sucre glace... Eh bien pas forcément ! Voici une excellente recette à base de sucre en poudre tout à fait classique et une touche de sucre vanillé, pour un résultat qui ne vous décevra pas. Une heure au moins de repos des ingrédients et ustensiles au frais, vous seront nécessaires.

  • Préparation : 5 min

Chantilly sans Crème Liquide

Pour accompagner tous les desserts (glace, fraises, etc), voici une recette très rapide de chantilly, dans laquelle la crème fraiche épaisse troque la traditionnelle crème liquide. Un régal !

  • Préparation : 5 min

Crème Brûlée sans Chalumeau

Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

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