Conchiglioni Farcis Froid

Recette Conchiglioni Farcis Froid


Rafraîchissez vos menus avec cette recette de conchiglioni farcis et réfrigérés au moins 2 heures. Savourez vos pâtes à l'huile de sésame et remplissez-les de fromage frais et de jambon fumé blanc pour un plat froid rempli de douceur.

Préparation : 20 min

Cuisson : 8 min

Total : 28 min


24 conchiglioni
4 tranches de jambon blanc fumé
200 g de Boursin ail & fines herbes
Quelques graines de sésame
1 citron
3 c. à soupe + 1 c. à soupe d'huile de sésame
Sel
Poivre


1. Portez un volume d'eau salée à ébullition afin d'y faire cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet. Passez-les sous l'eau froide et égouttez-les.

2. Mélangez-les dans un plat avec 3 cuillères à soupe d'huile de sésame afin qu'elles ne collent pas et gardez de côté pendant qu'elles refroidissent totalement.

3. Pendant ce temps, détaillez le jambon en morceaux afin de le mélanger au fromage frais. Versez le jus d'un citron et assaisonnez de poivre.

4. Remplissez minutieusement les pâtes de la farce au jambon et versez 1 cuillère à soupe d'huile de sésame par-dessus. Disposez-les dans un plat puis dispersez des graines de sésame par-dessus.

5. Réfrigérez pendant au moins 2 heures et servez froid.





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