Concombre Kiwano

Recette Concombre Kiwano


Connaissez-vous le concombre kiwano ? Pas encore, alors découvrez-le vite ! Avec cette recette, vous allez préparer un bon dessert plein de vitamines et surtout, sans colorant. Vous allez adorer ce fruit à la chair juteuse, venu d'Afrique.

Préparation : 20 min

Cuisson : 20 min

Total : 40 min


1 kiwano
150 g de farine
100 g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
1 oeuf
100 g de fromage blanc battu


1. Allumez le four en préchauffage à 170°C.

2. Dans un saladier, fouettez l'oeuf et le sucre. Incorporez le fromage blanc. Mélangez.

3. Versez la levure dans la farine et remuez. Ajoutez ce mélange à la préparation.

4. Tranchez en deux le kiwano. Récupérez la pulpe. Ôtez les graines et incorporez la pulpe dans la pâte.

5. Dans un moule en silicone, faites couler la préparation. Enfournez pendant 20 minutes. La lame d'un couteau doit ressortir propre lorsqu'on la plante dans le gâteau.





Concombre Épineux

Alliez la saveur du concombre épineux avec la fraîcheur du yaourt et du citron dans une sauce idéale en apéritif ou avec une viande. Vous aromatiserez le tzatziki avec de l'ail et de la menthe pour davantage de parfum.

  • Préparation : 5 min

Concombre Piquant Guyane

Vous adorez la cuisine de la Guyane ? Vous aimez donc les sauces piquantes. Cuisinez cette recette et vous verrez que ce plat de concombre porte bien son nom. Vous ne regretterez pas le temps passé à préparer ce mets.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 310 min
  • Total : 340 min

Concombre Longe

Voici une recette de concombre longe. Ils se cuisinent très bien chauds. Vous pouvez les accompagner tout aussi bien de poisson que de viande blanche. Servez cette recette avec du riz et toute votre famille se régalera.

  • Préparation : 90 min
  • Cuisson : 85 min
  • Total : 175 min

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