Cookeo Nouille Chinoise Poulet

Recette Cookeo Nouille Chinoise Poulet


Voyagez en Asie en l'espace d'un instant grâce à cette recette toute simple de nouilles chinoises au poulet, cuisinées au Cookeo dans un bouillon de tomates pelées aux petits légumes et à la sauce soja sucrée.

Préparation : 20 min

Cuisson : 15 min

Total : 35 min


200 g de nouilles chinoises en nid
200 g de poulet
2 grosses tomates pelées
1 gros poivron rouge en lamelles
Sauce soja sucré
1 oignon émincé
5 champignons
Ail écrasé
Huile d'olive


1. Programmez le Cookeo sur la fonction Dorer afin d'y faire saisir le poulet sur toutes ses faces dans l'huile d'olive et la sauce soja mélangées au préalable, jusqu'à ce qu'il soit bien coloré.

2. Une fois fait, ajoutez les champignons, l'oignon et l'ail, les lamelles de poivron rouge ainsi que les tomates pelées puis laissez réduire quelques instants en remuant de temps en temps.

3. A ce terme, ajoutez les nouilles, arrosez du jus de cuisson obtenu puis passez en Cuisson rapide et laissez cuire 3 minutes. Servez sans attendre et dégustez chaud.




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