Cookeo Rôti de Porc

Recette Cookeo Rôti de Porc


L'avantage du Cookeo est une cuisson rapide et qui conserve toutes les saveurs de la viande. Ici, le rôti de porc mijote au Cookeo avec des pommes de terre et des champignons, que vous pouvez aussi accompagner d'une salade.

Préparation : 15 min

Cuisson : 45 min

Total : 60 min


800 g de rôti de porc
200 g de champignons
200 ml d'eau
4 pommes de terre
1 oignon émincé
2 c. à café de fond de veau
Sel
Poivre


1. Faites revenir en "mode dorer" l'émincé d'oignon et le rôti de porc dans le Cookeo pendant 5 minutes. Diluez le fond de veau dans 200 ml d'eau et ajoutez ce bouillon dans le Cookeo hors feu. Programmez en "cuisson rapide" pendant 20 minutes.

2. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en quatre. Egouttez les champignons de Paris ou une autre variété. Ajoutez les morceaux de pommes de terre et les champignons dans le Cookeo.

3. Salez, poivrez et continuez la cuisson en "mode mijotage" pendant encore 20 minutes. Dressez le rôti de porc entouré de pommes de terre et de champignons.




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