Cookeo Viande Hachée Courgette

Recette Cookeo Viande Hachée Courgette


Cette poêlée de viande hachée et de courgette faite au Cookeo est délicieuse et faible en calories grâce à la crème allégée. Vous pouvez utiliser du riz arborio si vous souhaitez un côté risotto plus fondant.

Préparation : 15 min

Cuisson : 25 min

Total : 40 min


500 g de boeuf haché
400 g de courgettes
200 g de riz blanc
330 g de carottes
1 échalote
6 c. à soupe de crème liquide à 15 %
35 cl d'eau
1 cube de bouillon
1 c. à café d'arôme plein sud
1 c. à café de sel fin
1 c. à café de poivre du moulin


1. Rincez les carottes et les courgettes, enlevez les extrémités et coupez-les en tranches moyennes de la même taille.

2. Pelez l'échalote, coupez-la en deux puis émincez-la finement et mélangez avec la viande hachée dans un bol.

3. Mettez l'échalote et la viande dans la cuve du Cookeo, après avoir lancé le mode "dorer" quelques minutes en amont. Faites cuire pendant plusieurs minutes en mélangeant avec une spatule.

4. Ajoutez les carottes et les courgettes et assaisonnez avec le sel et le poivre.

5. Versez le riz, le cube de bouillon et l'eau et remuez. Lancez le programme "cuisson rapide" pendant 15 minutes.

6. A la fin de la cuisson, passez en mode "dorer" et ajoutez l'arôme plein sud. Mélangez et laissez cuire une minute supplémentaire.





Cookeo Thon

Cette recette de thon à la tomate se prépare toute seule grâce à votre Cookeo ! La sauce est délicatement parfumée et se mêle à la saveur du poisson. Celui-ci reste bien moelleux grâce à la cuisson rapide.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

Cookeo Rôti de Porc

L'avantage du Cookeo est une cuisson rapide et qui conserve toutes les saveurs de la viande. Ici, le rôti de porc mijote au Cookeo avec des pommes de terre et des champignons, que vous pouvez aussi accompagner d'une salade.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 60 min

Cookeo Gibier

Envie de préparer du gibier ? Laissez-vous tenter par cette recette de chevreuil. Préparée à l'aide du robot Cookeo, vous réussirez à coup sûr la cuisson de la viande. Prévoyez toutefois de laisser mariner le chevreuil pendant 24 heures.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 65 min

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