Cookies au Nutella

Recette Cookies au Nutella


Les cookies au Nutella ne sont pas réputés pour être les plus légers, et pourtant on en mangerait sans fin ! Variez la quantité de Nutella selon votre goût. A déguster à toute heure de la journée, au petit déjeuner ou au goûter avec un verre de lait.

Préparation : 15 min

Cuisson : 10 min

Total : 25 min


quatre cuillères à soupe de nutella
200 g de farine
110 g de beurre à température ambiante
50 g de sucre roux en poudre
50 g de sucre blanc en poudre
un sachet de sucre vanillé
un demi sachet de levure chimique
1 oeuf


1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Préparez la plaque de cuisson en la couvrant de papier sulfurisé.

2. Dans un récipient, travailler le beurre et les sucres, ainsi que le sucre vanillé. Ajoutez l'oeuf, la farine, la levure et mélangez bien jusqu'à ce que la pâte n'ait plus de grumeaux.

3. Ajoutez le Nutella. Vous pouvez aussi additionner à votre convenance des noisettes concassées, des pépites de chocolat, etc. Mélangez avec une spatule.

4. Confectionnez des petits tas de pâte sur la plaque. Séparez-les bien. Enfournez pour 10 à 12 minutes en fonction de votre four. Mais attention, il faut que les cookies soient encore mous en fin de cuisson. Ils se durciront en refroidissant.




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