Cookies Croustillants

Recette Cookies Croustillants


Croquants et craquants, vous ne résisterez pas à ces cookies 100% croustillants! Parsemés d'éclats de noisettes, ils craqueront dans votre bouche ne laissant aucune part au moelleux! Ils seront le goûter savoureux et plein de caractère que tout le monde attend et vous les aurez réalisés en un temps record, vous permettant ainsi toutes les improvisations!

Préparation : 20 min

Cuisson : 10 min

Total : 30 min


125 g de farine
70 g de noisettes
100 g de cassonade
2 jaunes d'oeufs
1/2 sachet de levure chimique
50 g de beurre


1. Préchauffez votre four à 220° et placez une feuille de papier de cuisson sur sa plaque.

Concassez les noisettes que vous mélangerez à la cassonade.

2. Ajoutez-y les jaunes d'oeufs et travaillez l'ensemble avec le beurre puis ajoutez la farine ainsi que la levure et le sel.

Façonnez 25 petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère que vous espaçerez suffisamment les uns des autres.

3. Réalisez 2 fournées que vous déposerez dans votre four durant 10 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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