Il n'est pas toujours facile d'être raisonnable au moment du dessert ou à l'heure du goûter, surtout face à de délicieux cookies au chocolat. Cette recette de cookies facile et rapide sans beurre vous permettra de vous faire plaisir sans prendre de risque avec votre poids. Avec un peu moins de 130 calories par cookie, pourquoi s'en priver ?
60g de farine
60g de maïzena
50g de sucre roux
pépites de chocolat
1 yaourt nature
1 oeuf
1/2 sachet de levure
1 pincée de cannelle
1. Versez dans un bol le yaourt, l'oeuf et le sucre roux. Mélangez longuement le tout.
2. Rajoutez dans le mélange la farine, la maïzena, la levure et la cannelle. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Veillez à ce que la pâte ne soit pas trop liquide.
3. Faites chauffer le four à 200°. Mettez du papier cuisson sur une plaque allant au four.
4. Versez les pépites de chocolat et mélangez-les à la préparation.
5. Disposez la pâte en petits tas sur la plaque à l'aide d'une grosse cuillère.
6. Faites cuire au four pendant 15 min.
7. Sortez les cookies une fois dorés, laissez tiédir et dégustez.