Cookies Géant

Recette Cookies Géant


Voici enfin un cookie qui arrivera à rassasier votre gourmandise! Il est énorme, fabuleux et plein de bonnes choses! Il contient des amandes effilées et des pépites de chocolat. Il est fondant et très moelleux! Sa réalisation est simple et rapide. La vraie question est maintenant de savoir si vous le partagerez ou non...

Préparation : 20 min

Cuisson : 45 min

Total : 65 min


50 g de pépites de chocolat
120 g de sucre roux
125 g de beurre pommade
250 g de farine
1 oeuf
10 cl de lait
50 g de cacao
1 sachet de levure chimique
50 g de amandes effilées


1. Préchauffez votre four à 150°. Battez un œuf avec le sucre puis délayez avec le lait

Tamisez ensemble la farine et la levure puis le sel et enfin le cacao.

2. Incorporez le beurre puis travaillez le mélange du bout des doigts.

Versez le mélange à base d'oeuf dessus, homogénéisez la pâte en ajustant si besoin avec du lait pour obtenir une pâte un peu collante.

3. Ajoutez les amandes effilées et les pépites de chocolat.

Déposez la préparation sur environ 1 cm de hauteur dans un moule anti-adhésif.

4. Enfournez le cookie géant à 150°C durant 45 minutes. Découpez-le en morceaux dès la sortie du four.




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