Cookies Moelleux Américain

Recette Cookies Moelleux Américain


Les fabuleux cookies américains sont à la portée de tous! Très faciles à réaliser, leur cœur moelleux et fondant nous ravira! Truffés de pépites de chocolat et justement sucrés, on a du mal à croire qu'il ne faut que 20 minutes pour les réaliser! Leur pâte généreuse reposera à l'ancienne durant 1 heure afin de préserver toutes ses qualités!

Préparation : 20 min

Cuisson : 12 min

Total : 32 min


100 g de pépites de chocolat
110 g de sucre
110 g de sucre roux
1 oeuf
125 g de beurre mou
1/2 sachet de levure chimique
250 g de farine


1 Préchauffez votre four à 210° puis habillez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et battez l'œuf en omelette.

Tamisez ensemble la farine et le sucre classique ainsi que le sucre roux et la levure.

2. Incorporez l'œuf battu puis le beurre fondu et les pépites de chocolat.

Déposez la préparation au réfrigérateur pendant 1 heure.

3. Réalisez 25 petits tas de pâte espacés que vous disposerez sur le papier sulfurisé.

Enfournez les cookies durant 12 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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