Vous êtes blasé du chocolat et préférez déguster vos cookies sans fioriture? Alors cette recette de Cookies Nature est faite pour vous. C'est ainsi qu'ils sont les plus classiques et que vous profiterez au mieux de leur texture moelleuse à coeur et de leur bon arôme de beurre.
75 g de beurre
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
80 g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
150 g de farine
1 pincée de sel
1. Préchauffez votre four à 140° et disposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
Faites fondre le beurre.
2. Mélangez le sucre classique avec le beurre et le sel puis incorporez l'œuf et le sucre vanillé.
Ajoutez la farine et la levure tout en délayant la préparation.
3. Réalisez des boules de pâte de la taille d'une noix sur le papier sulfurisé.
Veillez à suffisamment les espacer.
4. Enfournez les cookies durant 15 minutes.