Cookies pour 10 Personnes

Recette Cookies pour 10 Personnes


Vous recevez des invités pour le café et vous êtes perplexe quant au choix des petits gâteaux que vous leur offrirez? Ne cherchez pas plus loin! Grâce à cette recette, vous préparerez une montagne de cookies aux pépites de chocolat pour 10 personnes en un rien de temps! Légers, délicieux et croustillants, le goûter n'en finira pas...

Préparation : 20 min

Cuisson : 15 min

Total : 35 min


200g de chocolat pâtissier noir, blanc ou au lait
400 g de farine
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
100 g de beurre mou
2 sachets de sucre vanillé
100 g de sucre roux


1. Placez une feuille de papier de cuisson sur la plaque du four que vous préchaufferez à 210°.

Concassez le chocolat puis tamisez la farine avec le sel et la levure.

2. Battez le beurre avec le sucre roux ainsi qu'avec le sucre classique et les œufs jusqu'à homogénéisation.

Ajoutez la farine tamisée et le chocolat concassé.

3. Réalisez des boules de la taille d'une noix que vous saupoudrerez de sucre vanillé après les avoir disposées sur la plaque tout en les espaçant.

4. Enfournez les cookies durant 15 minutes en veillant à ce qu'ils dorent.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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