Cookies Sans Beurre

Recette Cookies Sans Beurre


Bonne nouvelle! En plus de ne pas contenir le beurre que vous ne tolérez pas ou dont vous avez décidé de vous priver, ces cookies sont très allégés! Leur originalité réside dans la compote de pommes qui leur apporte saveur et moelleux! Terminée la dictature du beurre omniprésent dans toutes les pâtisseries et à vous la gourmandise permise!

Préparation : 20 min

Cuisson : 10 min

Total : 30 min


50 g de compote de pommes
50 g de chocolat noir pâtissier
1 cuillére à café d'extrait de vanille
40 g de sucre roux
1 cuillère à café de levure chimique
75 g de farine complète
90 g de farine
1 oeuf


1. Préchauffez votre four à 180° et placez une feuille de papier sulfurisé sur sa plaque.

Concassez finement le chocolat.

2. Mélangez les deux sortes de farine avec le sucre roux et la vanille puis incorporez l'œuf et la compote de pommes.

Ajoutez la levure et les pépites de chocolat.

3. Confectionnez 15 petits tas de pâte que vous déposerez sur la feuille de papier sulfurisé tout en les écartant suffisamment les uns des autres.

Enfournez les cookies pendant 10 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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