Cookies Sans Chocolat

Recette Cookies Sans Chocolat


Quelqu'un pourrait-il m'expliquer pour quelle raison les cookies seraient nécessairement tous au chocolat? Il faut varier les plaisirs! C'est exactement ce que vous pourrez faire grâce à ces cookies aux amandes et aux noisettes! Délicieux et divinement parfumés, ils accompagneront bien mieux un café que les cookies aux chocolat non?

Préparation : 25 min

Cuisson : 10 min

Total : 35 min


50 g d'amandes
50 g de noisettes
3 jaunes d'oeufss
75 g de beurre
150 g de farine
1 cuillère à soupe de levure chimique
90 g de cassonade
1 pincée de sel


Préchauffez votre four à 180° et déposez du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.

Concassez succinctement les noisettes et les amandes.

Coupez le beurre en morceaux.

2. Battez les jaunes d'œufs avec la cassonade jusqu'à blanchiment avant d'y verser les amandes et les noisettes concassées.

Ajoutez le beurre et le sel puis incorporez progressivement la farine et la levure.

3. Formez une boule avec la pâte et réaliserez des petits tas de pâte.

Disposez-les sur la plaque de cuisson en les espaçant et écrasez-les légèrement avec la paume de votre main.

4. Enfournez les cookies durant 10 minutes afin qu'ils dorent.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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