Cookies Subway Macadamia

Recette Cookies Subway Macadamia


Les noix de Macadamia croustillantes apportent une saveur délicate et raffinée à ces cookies façon Subway à la fois moelleux et tendres, également agrémentés de pépites gourmandes de chocolat blanc.

Préparation : 15 min

Cuisson : 8 min

Total : 23 min


40 g de noix de macadamia
75 g de pépites de chocolat blanc
200 g de farine
100 g de beurre
70 g de sucre roux
70 g de sucre
1 oeuf
une cuillère à café d'extrait de vanille
une demi-cuillère à café de levure chimique
une pincée de sel


1. Faites ramollir le beurre à température ambiante ou passez-le 30 secondes au micro-ondes. Chemisez aussi les plaques du four avec du papier cuisson. Hachez les noix de Macadamia et mettez-les de côté.

2. Avec une passoire fine, tamisez ensemble la levure, le sel et la farine. Au batteur, travaillez le beurre mou, le sucre et le sucre roux : le mélange doit blanchir. Ajoutez-y l'oeuf et la vanille et incorporez-les parfaitement.

3. Ajoutez le mélange de farine à la préparation précédente et remuez avec une spatule. Versez aussi les noix de Macadamia et le chocolat blanc.

4. Façonnez des boules de pâte et posez-les au fur et à mesure sur la plaque ; aplatissez-les un peu pour former les cookies.

5. Faites cuire les biscuits 8 à 9 minutes dans votre four préchauffé à 180°C et laissez-les refroidir légèrement avant de les déguster.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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