Cookies Thermomix

Recette Cookies Thermomix


Le Thermomix nous aide une fois de plus à confectionner un mets délicieux qui sera vite dévoré au goûter. Voici la recette des cookies dont vous ne pourrez plus vous passer! Fondants et parsemés de pépites de chocolat presque fondues, ils deviendront un de vos grands classiques!

Préparation : 20 min

Cuisson : 15 min

Total : 35 min


125 g de pépites de chocolat
100 g de sucre
200 g de farine
2 oeufs
75 g de beurre


1. Préchauffez votre four à 180° et placez du papier de cuisson sur sa plaque.

Déposez 90 g de sucre et le beurre puis 1 œuf et la farine dans le bol du Thermomix.

Programmez le pour une durée de 20 secondes en vitesse 6.

2. Couvrez la préparation de film étirable et déposez-la au réfrigérateur durant 15 minutes.

Étalez la pâte sur 1cm d'épaisseur à l'aide d'un rouleau et découpez-y des cercles avec un verre sur le papier de cuisson.

3. Battez l'oeuf restant en omelette et badigeonnez-en les cookies avant de les parsemer de pépites de chocolat et de les saupoudrer du restant de sucre.

Enfournez les cookies durant 15 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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