Cookies Très Moelleux

Recette Cookies Très Moelleux


Voici enfin des cookies comme on les attend! Croustillants à l'extérieur ainsi que sur le contour et incroyablement moelleux à l'intérieur! Généreusement parsemés de pépites de chocolat et très simples à réaliser, ils seront l'enchantement de tous les gourmands attachés aux traditions!

Préparation : 20 min

Cuisson : 10 min

Total : 30 min


120 g de pépites de chocolat
125 g de beurre
1 oeuf
130 g de sucre roux
250 g de farine


1. Préchauffez votre four à 240° et tapissez une plaque de papier de cuisson.

Faites fondre le beurre que vous mélangerez avec l'œuf battu.

2. Mélangez la farine avec la levure ainsi qu'avec le sucre blanc et roux puis le sel et le sucre vanillé.

Ajoutez brusquement l'œuf battu et incorporez les pépites de chocolat tout en délayant la préparation.

3. Façonnez des cookies de 5 cm de diamètre sur le papier de cuisson tout en les espaçant suffisamment.

4. Enfournez les cookies durant 10 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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