Côte de Porc au Cookeo

Recette Côte de Porc au Cookeo


Vous avez besoin d'un bon petit plat pour 2 personnes en un claquement de doigts ? C'est tout à fait possible grâce au Cookeo et à sa fonction Cuisson rapide, qui permettent de véritables miracles, notamment pour réaliser cette recette de côtes de porc.

Préparation : 8 min

Cuisson : 15 min

Total : 23 min


2 côtes de porc
10 cl de fond de veau
4 c. à soupe de crème fraîche
2 c. à soupe de moutarde
10 cl de vin blanc
1 oignon
Beurre
Farine


1. Epluchez et débitez l'oignon en fines lamelles afin de les faire revenir dans une noisette de beurre au Cookeo. Ajoutez les côtes de porc et faites dorer quelques minutes sur chaque face.

2. Lorsqu'elles sont bien colorées, mouillez avec le vin blanc et laissez cuire quelques minutes avant d'incorporer la crème fraîche, le fond de veau et la moutarde.

3. Remuez bien puis lancez le mode Cuisson rapide pendant 15 minutes. A l'issue de ce temps, dressez dans des assiettes, nappez de sauce et servez sans attendre.





Poulet sans Four

Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

Cuisse de Canard à la Cocotte Minute

Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard ? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 55 min

Souris d'Agneau à la Cocotte Minute

Cette recette de souris d'agneau à la cocotte minute est très facile et surtout très rapide à réaliser. Ce plat est parfait pour un dîner de dernière minute, et vos invités le dégusteront avec plaisir. Vous pourrez le servir avec un crumble de potimarron aux graines de courge, ou encore accompagné d'un gratin dauphinois ou de légumes verts.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 40 min

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