Côte de Porc au Cookeo

Recette Côte de Porc au Cookeo


Vous avez besoin d'un bon petit plat pour 2 personnes en un claquement de doigts ? C'est tout à fait possible grâce au Cookeo et à sa fonction Cuisson rapide, qui permettent de véritables miracles, notamment pour réaliser cette recette de côtes de porc.

Préparation : 8 min

Cuisson : 15 min

Total : 23 min


2 côtes de porc
10 cl de fond de veau
4 c. à soupe de crème fraîche
2 c. à soupe de moutarde
10 cl de vin blanc
1 oignon
Beurre
Farine


1. Epluchez et débitez l'oignon en fines lamelles afin de les faire revenir dans une noisette de beurre au Cookeo. Ajoutez les côtes de porc et faites dorer quelques minutes sur chaque face.

2. Lorsqu'elles sont bien colorées, mouillez avec le vin blanc et laissez cuire quelques minutes avant d'incorporer la crème fraîche, le fond de veau et la moutarde.

3. Remuez bien puis lancez le mode Cuisson rapide pendant 15 minutes. A l'issue de ce temps, dressez dans des assiettes, nappez de sauce et servez sans attendre.





Poulet sans Four

Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

Sauté de Porc au Vin Blanc

Le sauté de porc au vin blanc est une recette qui plaira à toute la famille. Elle fera également le bonheur des cuisinières novices car elle est très simple à réaliser. C'est un plat qui peut être préparé à l'avance et réchauffé à la dernière minute. Il se marie très bien avec un riz blanc ou une purée de pomme de terre.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Osso Bucco de Veau à l'Italienne

Délicatement parfumée aux agrumes, cette recette d'osso bucco de veau à l'italienne réveillera les papilles des gourmets les plus exigeants. Sa cuisson lentement mijotée révélera toutes les saveurs de l'Italie, pour le plus grand plaisir des gourmands. Délicieuse avec une purée de pommes de terre, des pâtes fraîches ou même un risotto.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 90 min
  • Total : 110 min

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