Côte de Porc Weight Watcher

Recette Côte de Porc Weight Watcher


Des côtes de porc cuites au four avec tout juste une cuillère d'huile d'olive et des poivrons, pour une viande plus allégée façon Weight Watchers, un repas tout aussi délicieux et suffisant sans trop de graisses.

Préparation : 10 min

Cuisson : 40 min

Total : 50 min


3 côtes de porc
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 gros oignon
3 poivrons
1 c. à soupe de curry
Thym
Sel
Poivre


1. Epluchez et émincez l'oignon finement. Coupez le chapeau des poivrons et taillez-les également en fines lamelles.

2. Versez les légumes découpés dans un plat, déposez par-dessus les côtes de porc, arrosez avec l'huile d'olive, assaisonnez avec le sel et le poivre, le thym et le curry.

3. Couvrez le plat avec une feuille d'aluminium et enfournez à 180°C pendant 40 minutes.





Poulet sans Four

Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

Cuisse de Canard à la Cocotte Minute

Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard ? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 55 min

Andouillette à la Poele

Trésor de notre terroir, l'andouillette est souvent méconnue et de ce fait, absente de nos assiettes. Redécouvrez la saveur authentique de ce produit trop oublié grâce à la recette simple de l'andouillette à la poêle, qui saura révéler la véritable saveur du porc et des épices. Très rapide et facile à réaliser, elle s'accorde parfaitement avec de petites pommes de terre rissolées, des légumes du potager et un vin rouge sec de type Bordeaux.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 12 min
  • Total : 17 min

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