Courge

Quelle recette Courge recherchez-vous parmi nos 181 recettes ?

Courge Spaghetti Thermomix

Voici une recette pour réaliser facilement un gratin à la courge spaghetti à l'aide du Thermomix, cet appareil très pratique pour préparer vos ingrédients. Ajoutez de la crème et du fromage et vous aurez un plat succulent et original.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 64 min
  • Total : 74 min

Courge Yellow Crookneck

Une courge yellow crookneck, ca ne vous dit rien ? Rendez-vous chez votre primeur avec votre liste d'ingrédients, puis après une étape fourneaux, vous pourrez déguster un délicieux velouté bien chaud aux couleurs de cette si belle courge.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 35 min

Courge Verte Ronde

Parce que bébé mérite le meilleur, faites-lui découvrir cette purée de courge verte ronde. Accompagné de pommes de terre pour la consistance, de petit suisse pour le côté crémeux et de persil pour le goût, cette courge est parfaite !

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 30 min

Courge Table Gold

Si vous aimez les plats à base de fromage fondu, cette recette est faite pour vous ! Ici, les courges "Table Gold" servent de réceptacle à une délicieuse préparation au reblochon, lardons et vin blanc. Plutôt original et très bon !

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 75 min

Courge Red Kuri

Le Red Kuri est une variété de courge à la saveur subtile de châtaigne. Une fois cette courge rôtie au four, mixée et fusionnée avec un bouillon parfumé au gingembre et du lait de coco, vous obtiendrez un velouté onctueux, parfait en entrée.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 45 min

Courge Hokkaido

Inspirée de la cuisine japonaise, la soupe de Hokkaido est un potage de potimarron accompagné de gingembre et de muscade permettant de rehausser les saveurs légères de la courge. A faire découvrir et à déguster sans modération !

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 55 min

Courge Torticolis

Faites découvrir à votre entourage les saveurs de la courge torticolis avec cette recette de velouté. Ce légume peu connu est pourtant très savoureux. L' association avec une poire rouge et une tomatille rend ce velouté d'autant plus original.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 55 min

Courge Rouge Vif d'Etampes

La courge d'Etampes est l'une des variétés les plus connues de ce légume. Reconnaissable par sa couleur rouge orangé bien vive, cette courge sera ici préparée en soufflé très simple à réaliser et absolument délicieux.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 45 min

Courge Table Queen

Cette recette extrêmement simple vous dévoile toute la saveur de la courge Table Queen. Avec peu d'ingrédients et de préparation, vous réaliserez facilement ce plat qui peut servir d'accompagnement pour une viande ou un poisson.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 35 min

Courge Vietnamienne

Voici une recette pour cuisiner un délicieux plat aux saveurs asiatiques avec une courge vietnamienne et du vermicelle de riz. Cette courge pleine de vertus surprendra vos convives par son goût légèrement amer. Un délice !

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 25 min

Courge Sweet Mama

La courge sweet mama en parmentier de canard, une recette alliant sophistication et gourmandise dont vous aurez du mal à résister ! Les châtaignes apportent un petit goût en plus à ce plat automnal par excellence.

  • Préparation : 45 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 75 min

Courge Napoletana

Cette recette va vous permettre de préparer un gratin de courge napoletana très facilement et en peu de temps. Idéal pour un repas en famille pas trop lourd. A accompagner d'une salade verte assaisonnée.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 55 min

Courge Spaghetti Weight Watchers

Vous déjeuner avec une amie et vous suivez toutes les deux un régime Weight Watchers ? Pas de problème, cette recette de courge spaghetti est faite pour vous. Simple et rapide à faire, que demander de mieux ?

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 65 min

Courge Delicata Frite

La courge delicata frite au four à la façon potates est divinement mise en valeur. Son petit goût de noix est ici renforcé par cette recette qui peut également convenir à la cuisson d'autres cucurbitacées. Essayez et dégustez.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 30 min

Courge Muscade Poêle

La courge muscade est réputée pour sa chair tendre et savoureuse. Dans cette recette, elle est cuite à la poêle pour faire un accompagnement original à une viande. Les cuisiniers débutants n'auront aucun mal à la préparer.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Courge Hooligan

Aussi jolie et raffinée à l'oeil que délectable au palais, la courge hooligan vous fait ici grâce de sa douce saveur de marron et de sa chair tendre. Elle se présente farcie aux lardons, chèvre et tomates séchées.

  • Préparation : 35 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 80 min

Courge Olive Verte

Vous désirez préparer une salade originale pour l'entrée ou même en plat principal ? Très simple et rapide à confectionner, nous vous proposons de découvrir la salade de courge vert olive au vinaigre de pomme !

  • Préparation : 10 min

Courge Muscade au Four

Il y a plusieurs dizaines de courges différentes. Connaissez-vous la courge muscade ? Pas encore ! Achetez-en au marché et cuisinez-la au four. C'est sain et plein de vitamines. Votre mets sera un régal pour toute la famille.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 70 min
  • Total : 85 min

Courge Lakota

Réalisez une recette originale à base de courge lakota. Cette courge reconnaissable à ses stries noires a un goût fruité penchant vers le melon et la noix. Vos enfants apprécieront sûrement ce légume sucré.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 55 min
  • Total : 70 min

Courge Verte Longue de Nice

C'est le moment de mettre la main à la pâte, sans mauvais jeu de mot, mais pour la bonne cause, celle des petits estomacs. Une belle tarte à la courge verte longue de Nice, ça vaut le coup non ?

  • Préparation : 40 min
  • Cuisson : 70 min
  • Total : 110 min

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