Quelle recette Courge recherchez-vous parmi nos 181 recettes ?
Voici une recette pour réaliser facilement un gratin à la courge spaghetti à l'aide du Thermomix, cet appareil très pratique pour préparer vos ingrédients. Ajoutez de la crème et du fromage et vous aurez un plat succulent et original.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 64 min
- Total : 74 min
Parce que bébé mérite le meilleur, faites-lui découvrir cette purée de courge verte ronde. Accompagné de pommes de terre pour la consistance, de petit suisse pour le côté crémeux et de persil pour le goût, cette courge est parfaite !
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
- Total : 30 min
Vous déjeuner avec une amie et vous suivez toutes les deux un régime Weight Watchers ? Pas de problème, cette recette de courge spaghetti est faite pour vous. Simple et rapide à faire, que demander de mieux ?
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 50 min
- Total : 65 min
La courge d'Etampes est l'une des variétés les plus connues de ce légume. Reconnaissable par sa couleur rouge orangé bien vive, cette courge sera ici préparée en soufflé très simple à réaliser et absolument délicieux.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 25 min
- Total : 45 min
Très parfumée et agréablement sucrée, la courge Jumbo Banana peut se cuisiner en potage pour obtenir un doux velouté dont les saveurs seront sublimées par des amandes et de l'orange. Découvrez ce potage original en suivant la recette présentée ici !
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 25 min
- Total : 45 min
Le Red Kuri est une variété de courge à la saveur subtile de châtaigne. Une fois cette courge rôtie au four, mixée et fusionnée avec un bouillon parfumé au gingembre et du lait de coco, vous obtiendrez un velouté onctueux, parfait en entrée.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 45 min
Rien de tel qu'une bonne soupe pour passer un moment convivial entre amis lors des longues soirées d'hiver ! Préparez un succulent velouté de courge longue de Nice avec des pommes de terre et des poireaux. Un vrai régal !
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 60 min
- Total : 85 min
Une courge yellow crookneck, ca ne vous dit rien ? Rendez-vous chez votre primeur avec votre liste d'ingrédients, puis après une étape fourneaux, vous pourrez déguster un délicieux velouté bien chaud aux couleurs de cette si belle courge.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 35 min
Voici une recette pour cuisiner un délicieux plat aux saveurs asiatiques avec une courge vietnamienne et du vermicelle de riz. Cette courge pleine de vertus surprendra vos convives par son goût légèrement amer. Un délice !
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Total : 25 min
Voici une recette pour préparer rapidement de la courge avec une cuisson à la poêle. Ajoutez-y de l'ail, du gruyère et de la crème fraîche et vous aurez un repas aussi diététique que gourmand. Un régal !
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 30 min
Appréciez la saveur de la courge Buttercup dans une préparation rôtie au four avec de la crème, des lardons et du reblochon. Vous dégusterez une tartiflette insolite au parfum légèrement sucré, gorgée de carotène et de vitamine A.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 45 min
La chair des courges Lady Godiva n'est pas très appréciée. Par contre, les graines sont une mine de protéines et elles sont très caloriques. Préparez-en un bol pour un apéritif et vous verrez qu'elles remporteront un franc succès !
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 30 min
La courge muscade est réputée pour sa chair tendre et savoureuse. Dans cette recette, elle est cuite à la poêle pour faire un accompagnement original à une viande. Les cuisiniers débutants n'auront aucun mal à la préparer.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 30 min
Cette recette extrêmement simple vous dévoile toute la saveur de la courge Table Queen. Avec peu d'ingrédients et de préparation, vous réaliserez facilement ce plat qui peut servir d'accompagnement pour une viande ou un poisson.
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 35 min
Faites découvrir à votre entourage les saveurs de la courge torticolis avec cette recette de velouté. Ce légume peu connu est pourtant très savoureux. L' association avec une poire rouge et une tomatille rend ce velouté d'autant plus original.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 35 min
- Total : 55 min
Inspirée de la cuisine japonaise, la soupe de Hokkaido est un potage de potimarron accompagné de gingembre et de muscade permettant de rehausser les saveurs légères de la courge. A faire découvrir et à déguster sans modération !
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 25 min
- Total : 55 min
Vous avez envie de changer de la traditionnelle purée de pommes de terre ? Innovez et surprenez les papilles de tout le monde grâce à cette recette de purée à la courge Kabocha et aux saveurs d'oignons.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 25 min
- Total : 40 min
Si vous aimez les plats à base de fromage fondu, cette recette est faite pour vous ! Ici, les courges "Table Gold" servent de réceptacle à une délicieuse préparation au reblochon, lardons et vin blanc. Plutôt original et très bon !
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 60 min
- Total : 75 min
Cette recette de purée de courge et de pommes de terre faite dans votre Cookeo convient particulièrement aux bébés. Mais vous pouvez l'adapter pour les adultes en l'assaisonnant et en l'épiçant de manière plus prononcée.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Total : 25 min
Cette recette va vous permettre de préparer un gratin de courge napoletana très facilement et en peu de temps. Idéal pour un repas en famille pas trop lourd. A accompagner d'une salade verte assaisonnée.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 40 min
- Total : 55 min