Parce que bébé mérite le meilleur, faites-lui découvrir cette purée de courge verte ronde. Accompagné de pommes de terre pour la consistance, de petit suisse pour le côté crémeux et de persil pour le goût, cette courge est parfaite !
300 g de courge verte
1 petit suisse
2 pommes de terre
Un brin de persil
1. Epluchez et coupez les pommes de terre grossièrement. Faites-les cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
2. Pendant ce temps, pelez la courge et taillez-la en dés. Ajoutez-la dans un autre panier vapeur 5 minutes après avoir lancé les pommes de terre car les courges cuiront plus vite.
3. Passez le tout au mixeur avec le petit suisse et le brin de persil. C'est prêt.