Courgette Tomate Riz

Recette Courgette Tomate Riz


Cette recette est idéale pour les soirs où vous courrez après le temps. Facile et rapide à préparer, la poêlée aux courgettes et tomates agrémentée de riz basmati accompagne très bien tous les types de viande.

Préparation : 5 min

Cuisson : 15 min

Total : 20 min


1 courgette
3 tomates
120 g de riz basmati
2 gousses d'ail
1 oignon moyen
Huile d'olive
Sel
Poivre


1. Préparez le riz en suivant les indications notées sur le paquet du fabricant.

2. Retirez les peaux sèches de l'oignon et de l'ail puis émincez-les.

3. Versez un peu d'huile d'olive dans une poêle et faites-y dorer les émincés d'oignon et d'ail.

4. Nettoyez les courgettes et les tomates puis détaillez-les en morceaux.

5. Diminuez le feu sous la poêle puis ajoutez les légumes. Laissez cuire sous couvercle pendant quelques minutes.

6. Incorporez le riz à la préparation de légumes puis assaisonnez selon votre goût. Poursuivez la cuisson 2 minutes et servez bien chaud.





Courgette Weber

Vous êtes à la recherche du bon accompagnement à préparer au barbecue ? Laissez-vous tenter par cette recette de courgette, confectionnée à l'aide d'un barbecue Weber. Elle sera parfaite, pour accompagner vos grillades lors d'un déjeuner estival.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

Courgette Trompette

Voici une recette toute simple de courgettes trompettes accompagnées de légumes et de riz. Un plat sain et équilibré à manger avec une viande ou un poisson. Facile et pas très long à faire, cette recette plaira à toute la famille.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 40 min

Courgette Tomate Poivron

Réussissez un grand classique de la cuisine méridionale en réalisant une poêlée à base de courgette, tomate et poivron. Cette recette est idéale pour accompagner votre poisson. À déguster sur une terrasse ensoleillée, en écoutant le chant des cigales.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

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