Courgette Trompette

Recette Courgette Trompette


Voici une recette toute simple de courgettes trompettes accompagnées de légumes et de riz. Un plat sain et équilibré à manger avec une viande ou un poisson. Facile et pas très long à faire, cette recette plaira à toute la famille.

Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min

Total : 40 min


4 courgettes trompettes
80 g de riz
2 tomates
1 gousse d'ail
1 oignon
1 fond d'huile d'olive
1/2 verre de vin blanc
Sel
Poivre


1. Prenez vos courgettes trompettes, nettoyez-les sous l'eau puis coupez-les en morceaux.

2. Ensuite, découpez l'ail, l'oignon et les tomates en petits morceaux.

3. Dans une casserole, versez un peu d'huile d'olive et faites dorer l'ail et l'oignon. Déposez ensuite les tomates à l'intérieur de la casserole et laissez cuire quelques minutes.

4. Maintenant, incorporez les courgettes trompettes et prolongez la cuisson de 10 minutes.

5. Ajoutez ensuite le riz, un peu de vin blanc puis salez et poivrez. Laissez mijoter une dizaine de minutes en mettant un couvercle sur la casserole mais en remuant régulièrement.

6. Si cela devient trop sec durant la cuisson, ajoutez un peu d'eau. Il ne vous reste plus qu'à servir bien chaud et déguster.





Courgette Weber

Vous êtes à la recherche du bon accompagnement à préparer au barbecue ? Laissez-vous tenter par cette recette de courgette, confectionnée à l'aide d'un barbecue Weber. Elle sera parfaite, pour accompagner vos grillades lors d'un déjeuner estival.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

Courgette Tomate Poivron

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  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Courgette Ronde Jaune

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  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 90 min
  • Total : 120 min

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