Grâce au Cookéo, il est possible de réaliser tout un tas de recettes en très peu de temps. Voici donc la recette des courgettes à la viande hachée. Ce plat complet est vraiment très facile à faire et toute la famille se régalera.
400 g de boeuf haché
4 courgettes
500 ml d'eau
400 g de pâtes
2 c. à café de fond de veau
1 oignon
1 échalote
1 gousse d'ail
Huile d'olive
Sel
Poivre
1. Prenez les courgettes, l'oignon, l'ail et l'échalote et coupez-les en morceaux.
2. Dans le Cookéo, versez un filet d'huile d'olive et faites revenir pendant 2 minutes les courgettes, l'ail, l'oignon, l'échalote, le fond de veau, le sel et le poivre.
3. Ajoutez ensuite la viande hachée et prolongez la cuisson de 3 minutes.
4. Maintenant, versez l'eau, incorporez les pâtes et laissez cuire pendant encore 8 minutes. Servez bien chaud.