Crème Anglaise Tupperware

Recette Crème Anglaise Tupperware


Voici une recette de crème anglaise destinée au pichet micro plus Tupperware (ou tout autre récipient compatible), pour une cuisson intégrale au four à micro-ondes. Simple, rapide et efficace.

Préparation : 2 min

Cuisson : 5 min

Total : 7 min


400 ml de lait
80 g de sucre en poudre
15 g de maïzena
3 jaune d'oeufs
1 sachet de sucre vanillé


1. Battez les jaunes d'oeufs énergiquement.

2. Dans le Tupperware, versez le lait et la Maïzena, puis mélangez.

3. Ajoutez ensuite le sucre vanillé et les jaunes d'oeufs tout en continuant de fouetter.

4. Recouvrez votre Tupperware et placez-le dans votre four à micro-ondes pendant deux minutes au moins.

5. Sortez du four, découvrez puis fouettez la préparation.

6. Recouvrez et placez à nouveau au four à micro-ondes pendant deux minutes et trente secondes.

7. Sortez du four et mélangez à nouveau. Laissez reposer quelques minutes puis réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de déguster.





Chantilly sans Sucre Glace

C'est bien connu, la chantilly se prépare avec du sucre glace... Eh bien pas forcément ! Voici une excellente recette à base de sucre en poudre tout à fait classique et une touche de sucre vanillé, pour un résultat qui ne vous décevra pas. Une heure au moins de repos des ingrédients et ustensiles au frais, vous seront nécessaires.

  • Préparation : 5 min

Chantilly sans Crème Liquide

Pour accompagner tous les desserts (glace, fraises, etc), voici une recette très rapide de chantilly, dans laquelle la crème fraiche épaisse troque la traditionnelle crème liquide. Un régal !

  • Préparation : 5 min

Crème Brûlée sans Chalumeau

Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

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