Si vous ne disposez que d'un four à micro-ondes chez vous, vous pouvez toujours déguster de très bons desserts comme cette délicieuse crème brûlée. Très facile et très rapide à réaliser, ce dessert sera apprécié de tous.
250 ml de crème liquide entière
75 g de sucre en poudre
3 oeufs
1/2 gousse de vanille
Sucre de canne
1. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre en poudre.
2. Ensuite, mettez votre crème dans un récipient et faites-la chauffer pendant 2 minutes au four à micro-ondes à 600 W.
3. Versez votre crème chaude dans le saladier et mélangez bien.
4. Maintenant, prenez la gousse de vanille, grattez les grains et incorporez-les au saladier. Enfin, remuez à nouveau.
5. Versez votre préparation dans des grandes tasses, puis faites cuire une tasse après l'autre pendant 10 minutes au four à micro-ondes, en mode décongélation.
6. Laissez refroidir pendant 3 minutes, puis refaites cuire au four à micro-ondes, en mode décongélation pendant 5 minutes.
7. Laissez refroidir, puis placez vos crèmes au frigo pendant 15 minutes.
8. Sortez vos tasses du frigo, saupoudrez de sucre de canne, puis faites caraméliser avec un chalumeau.