Si vous êtes fan du célèbre dessert "MaronSui's", vous serez séduit par cette recette de crème de marrons onctueuse et aérée. Parfaitement combinée avec une chantilly montée au mascarpone, vous dégusterez une douceur délicieusement légère.
4 cas de crème de marrons
150 g de mascarpone
20 cl de crème liquide
1 barre croustillante au choix
1. Fouettez activement la crème liquide avec le mascarpone jusqu'à obtention d'une chantilly très solide en veillant à ce qu'elle ne vire pas au beurre et préparez quatre verrines.
2. Unissez délicatement la mousse avec la crème de marrons à l'aide d'une spatule en silicone et répartissez la préparation homogène dans les récipients prévus à cet effet.
3. Partagez la barre croustillante en 4 morceaux distincts, disposez chaque pièce sur les coupelles garnies et servez un dessert aussi express que succulent.