Grâce aux accessoires Tupperware qui peuvent supporter toutes sortes de cuisson sans altérer le goût, découvrez la crème pâtissière non pas à la casserole mais au pichet Micro Plus de 1 litre, pour gagner un temps précieux en cuisine.
25 g de farine fluide
3 jaunes d'oeufs battus
1 sachet de sucre vanillé
50 cl de lait demi-écrémé
10 cl de sucre en poudre
1. Fouettez les jaunes d'oeufs dans un bol, puis utilisez le pichet de Tupperware pour mesurer vos ingrédients : commencez par verser le sucre, puis le lait, la farine, le sucre et enfin les jaunes d'oeufs.
2. Remuez vigoureusement pour éviter le moindre grumeau, puis faites chauffer sous le couvercle adapté au pichet pendant 2 minutes 30 au four à micro-ondes, à une puissance de 750 W. Retirez le couvercle.
3. Mélangez avec un fouet, puis remettez 2 minutes 30 à la même puissance sous le même couvercle. Remuez une dernière fois, puis laissez épaissir 15 minutes sous le couvercle avant de réserver au frais.