Crêpe 1 2 3 4

Recette Crêpe 1 2 3 4


Des crêpes inratables avec un principe mnémotechnique inoubliable! 1, 2, 3, 4 ingrédients et 4 étapes. Simple et réalisable en très peu de temps, vous obtiendrez une pâte sans grumeaux qui vous permettra de réaliser des crêpes dorées à point!

Préparation : 20 min

Cuisson : 4 min

Total : 24 min


1 pincée de sel
2 verres de farine
3 oeufs
4 verres de lait


1. Déposez le sel et la farine dans un récipient puis incorporez les œufs et le lait.

2. Délayez suffisamment la préparation afin qu'il n'y ait aucun grumeaux et faites fondre une noix de beurre dans une poêle à feu moyen.

3. Versez une louche de pâte à l'intérieur et effectuez des rotations avec la poêle afin de la recouvrir entièrement de pâte.

4. Faites cuire la pâte durant 1 à 2 minutes puis retournez-la en la faisant sauter ou avec une spatule.

Quand seront suffisamment dorées, fourrez les crêpes à votre goût.





Chantilly sans Sucre Glace

C'est bien connu, la chantilly se prépare avec du sucre glace... Eh bien pas forcément ! Voici une excellente recette à base de sucre en poudre tout à fait classique et une touche de sucre vanillé, pour un résultat qui ne vous décevra pas. Une heure au moins de repos des ingrédients et ustensiles au frais, vous seront nécessaires.

  • Préparation : 5 min

Chantilly sans Crème Liquide

Pour accompagner tous les desserts (glace, fraises, etc), voici une recette très rapide de chantilly, dans laquelle la crème fraiche épaisse troque la traditionnelle crème liquide. Un régal !

  • Préparation : 5 min

Crème Brûlée sans Chalumeau

Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

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