Crêpe 2 Personnes

Recette Crêpe 2 Personnes


Un dîner romantique à deux se profile et vous êtes en manque d'inspiration? Misez donc sur une valeur sûre qui peut se décliner à l'infini... les crêpes! Toujours légères et dorées, elles aimeront à remplir leur cœur de sucre, de glace, de confiture ou encore de pâte à tartiner!Le dîner se terminera alors sur une touche romantique...

Préparation : 20 min

Cuisson : 12 min

Total : 32 min


2 oeufs
50 g de maïzena
1 sachet de sucre vanillé
50 g de farine
25 cl de lait
1 cuillère à soupe de rhum
25 g de sucre


1. Battez les œufs avec le lait.

Tamisez la farine avec la Maïzena ainsi qu'avec le sucre classique et le sucre vanillé.

2. Versez progressivement le mélange dans le lait tout en délayant la préparation.

Ajoutez le Rhum.

3. Imbibez une feuille de papier absorbant d'huile et badigeonnez-en une poêle à crêpes.

Versez 1/2 louche de pâte à l'intérieur en veillant à l'uniformiser.

4. Faites cuire la première face durant 1 min 30 puis retournez la afin de faire dorer la seconde pendant 1 min 30 également.





Chantilly sans Sucre Glace

C'est bien connu, la chantilly se prépare avec du sucre glace... Eh bien pas forcément ! Voici une excellente recette à base de sucre en poudre tout à fait classique et une touche de sucre vanillé, pour un résultat qui ne vous décevra pas. Une heure au moins de repos des ingrédients et ustensiles au frais, vous seront nécessaires.

  • Préparation : 5 min

Chantilly sans Crème Liquide

Pour accompagner tous les desserts (glace, fraises, etc), voici une recette très rapide de chantilly, dans laquelle la crème fraiche épaisse troque la traditionnelle crème liquide. Un régal !

  • Préparation : 5 min

Crème Brûlée sans Chalumeau

Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

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