Crêpe 4 Oeufs

Recette Crêpe 4 Oeufs


Vous avez invité des amis et opté pour les crêpes. Vous avez eu fichtrement raison car les crêpes sont aimées de tout le monde et ainsi, l'erreur n'est pas possible! Faciles et rapides à réaliser, elles sauront s'adapter à vos convives grâce à leur accompagnement tel que la confiture, la glace ou le coulis! Belle réussite en perspective!

Préparation : 20 min

Cuisson : 30 min

Total : 50 min


4 oeufs
250 g de farine
1 pincée de sel
50 g de beurre
1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
50 cl de lait
1 cuillère à soupe de sucre vanillé


1. Faites fondre le beurre.

Mélangez la farine avec le sucre vanillé et le sel.

2. Incorporez les œufs et délayez la préparation avec le lait tout en fouettant.

Ajoutez le beurre fondu et la fleur d'oranger puis lissez le tout.

3. Faites chauffer une poêle à crêpes à feu moyen et déposez-y une noix de beurre que vous étalerez.

Réalisez 1/2 louché de la pâte obtenue et versez-la uniformément dans la poêle.

4. Faites dorer la crêpe durant 1 min 30 sur chacune de ses faces.





Chantilly sans Sucre Glace

C'est bien connu, la chantilly se prépare avec du sucre glace... Eh bien pas forcément ! Voici une excellente recette à base de sucre en poudre tout à fait classique et une touche de sucre vanillé, pour un résultat qui ne vous décevra pas. Une heure au moins de repos des ingrédients et ustensiles au frais, vous seront nécessaires.

  • Préparation : 5 min

Chantilly sans Crème Liquide

Pour accompagner tous les desserts (glace, fraises, etc), voici une recette très rapide de chantilly, dans laquelle la crème fraiche épaisse troque la traditionnelle crème liquide. Un régal !

  • Préparation : 5 min

Crème Brûlée sans Chalumeau

Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

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