Crêpe 4 Personnes

Recette Crêpe 4 Personnes


Quoi de meilleur qu'une crêpe parfumée au sucre vanillé pour accompagner le goûter ou terminer délicieusement un repas? Le choix étant fait, cette préparation vous permettra de réaliser des crêpes savoureuses et légères dont vos invités vous reparlerons souvent!

Préparation : 20 min

Cuisson : 24 min

Total : 44 min


3 oeufs
250 g de farine
2 sachets de sucre vanillé
50 cl de lait
1 pincée de sel


1. Battez les œufs avec le lait et saupoudrez progressivement la farine.

Ajoutez le sucre vanillé et le sel.

2. Fouettez la préparation durant 3 minutes à l'aide d'un batteur électrique afin d'anéantir tout grumeau.

Laissez le tout reposer durant 1 heure à température ambiante.

3. Imbibez un papier absorbant d'huile dont vous badigeonnerez une poêle à crêpes.

Prélevez 1/2 louche de pâte que vous étalerez uniformément dans la poêle.

4. Faites dorer la face de chaque crêpe durant 1 min 30 en la retournant à l'aide d'une spatule.





Chantilly sans Sucre Glace

C'est bien connu, la chantilly se prépare avec du sucre glace... Eh bien pas forcément ! Voici une excellente recette à base de sucre en poudre tout à fait classique et une touche de sucre vanillé, pour un résultat qui ne vous décevra pas. Une heure au moins de repos des ingrédients et ustensiles au frais, vous seront nécessaires.

  • Préparation : 5 min

Chantilly sans Crème Liquide

Pour accompagner tous les desserts (glace, fraises, etc), voici une recette très rapide de chantilly, dans laquelle la crème fraiche épaisse troque la traditionnelle crème liquide. Un régal !

  • Préparation : 5 min

Crème Brûlée sans Chalumeau

Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

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