Crêpe 5 Personnes

Recette Crêpe 5 Personnes


Quels sont les veinards que vous avez invités afin de partager de délicieuses crêpes parfumées au Rhum et à la vanille, d'une légèreté incomparable et dorées à point, parfumant la maison d'une délicate odeur de beurre?

Préparation : 20 min

Cuisson : 30 min

Total : 50 min


3 oeufs
300 g de farine
50 g de beurre
35 g de sucre
40 cl de lait
2 cuillères à soupe de rhum
2 cuillères à soupe d'huile


1. Faites fondre le beurre.

Versez la farine dans un récipient au fond duquel vous ferez un trou afin d'y déposer les œufs et le sucre ainsi que l'huile et le beurre.

2. Délayez progressivement la préparation avec le Rhum et le lait.

Quand la pâte sera homogène, faites fondre une noisette de beurre dans une poêle à crêpes.

3. Versez-y uniformément 1/2 louche de pâte que vous ferez cuire durant 1 min 30.

Retournez la crêpe et faites la cuire 1 min 30 supplémentaire.





Chantilly sans Sucre Glace

C'est bien connu, la chantilly se prépare avec du sucre glace... Eh bien pas forcément ! Voici une excellente recette à base de sucre en poudre tout à fait classique et une touche de sucre vanillé, pour un résultat qui ne vous décevra pas. Une heure au moins de repos des ingrédients et ustensiles au frais, vous seront nécessaires.

  • Préparation : 5 min

Chantilly sans Crème Liquide

Pour accompagner tous les desserts (glace, fraises, etc), voici une recette très rapide de chantilly, dans laquelle la crème fraiche épaisse troque la traditionnelle crème liquide. Un régal !

  • Préparation : 5 min

Crème Brûlée sans Chalumeau

Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

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