Vous allez faire sensation et offrir un moment de délice à vos convives lors de cette crêpes-party! Simples et faciles à réaliser, elles seront délicieuses et servies chaudes avec l'accompagnement de votre choix tel que la confiture ou le sucre! Une douce effluve de Calvados les parfume délicatement, faisant de cette crêpes-party un moment inoubliable!
6 oeufs
500 g de farine
1 litre de lait
30 g de sucre
1 pincée de sel
5 cl de Calvados
1 cuillère à soupe d'huile
1. Versez la farine dans un récipient puis ajoutez le sel et le sucre.
Incorporez les œufs puis versez l'huile et le lait.
2. Ajoutez progressivement la farine en délayant la préparation afin d'éliminer les grumeaux.
Versez le Calvados.
3. Faites fondre à un feu moyen une noisette de beurre dans la poêle à crêpes.
Déposez-y uniformément une 1/2 louche de pâte.
4. Faites dorer la crêpe durant 1min30 de chaque côté et retournez à l'aide d'une spatule.