Crepe Dukan à la Maizena

Recette Crepe Dukan à la Maizena


Adepte du régime Dukan ? Bonne nouvelle, vous avez le droit de vous régaler de deux crêpes par jour en phase de croisière. Agrémentez votre crêpe avec un peu de fromage blanc à 0 % de matière grasse, de la chantilly Dukan ou un peu d'édulcorant en poudre.

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Total : 20 min


100 g de maïzena
25 cl de lait écrémé
2 oeufs
un arôme au choix
une pincée de sel


1. Mélangez la Maïzena, les oeufs, le lait et une pincée de sel jusqu'à obtenir une pâte lisse.

2. Laissez reposer la pâte pendant une heure ou deux à température ambiante.

Au moment de la confection des crêpes Dukan, vous pourriez avoir besoin de délayer la pâte avec un peu d'eau.

3. Préchauffez une poêle non adhésive si possible, ou que vous aurez très légèrement graissée à l'aide d'un papier absorbant.

4. Préparez vos crêpes comme des crêpes traditionnelles.





Tiramisu Speculoos

Selon la tradition italienne, le tiramisu est préparé avec des biscuits à la cuillère. La cuisine belge vous propose une version très proche de ce dessert italien à succès, avec les traditionnels spéculoos, petits biscuits goûteux et épicés.

  • Préparation : 25 min

Crêpe 1 Personne

Vous êtes seul un dimanche après-midi avec la faim au ventre? Malheureusement, rien ne saurait rassasier votre gourmandise sauf peu- être 6 crêpes que vous pourriez tartiner de Nutella ou de confiture... Voici donc de quoi assouvir votre envie grâce à cette préparation de crêpe pour 1 personne!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 18 min
  • Total : 33 min

Crêpe Française

Les crêpes existent dans toutes les civilisations sous d'autres titres et ce, depuis toujours. Leur confection daterait de 7000 ans avant Jésus-Christ. Des femmes auraient alors fait tomber de la pâte à côté de leur chaudron, prés du feu, réalisant ainsi les premières crêpes! Qu'elles soient d'ici ou d'ailleurs, les crêpes sont délicieuses mais peut-être les nôtres tout particulièrement!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 40 min

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