Crêpe Marocaine

Recette Crêpe Marocaine


Les crêpes marocaines traditionnelles sont épaisses et délicieuses! Leur préparation peu commune nous invite à enrouler la pâte sur elle-même puis à la parsemer de semoule. Imbibées de beurre et servies avec du miel, ces crêpes vous offriront un vrai goûter marocain!

Préparation : 40 min

Cuisson : 25 min

Total : 65 min


200 g de farine de blé dur
220 g de semoule fine
200 g de beurre
12 cl d'huile
1 cuillère à café de sel
150 g de farine de blé tendre
10 cl d'eau
du miel pour l'accompagnement


1. Faites fondre le beurre que vous réserverez puis tamisez la farine avec le sel et délayez la avec l'eau tiédie.

Homogénéisez le mélange et formez une boule avec la pâte obtenue que vous enduirez d'huile et que vous diviserez en d'autres boules de la taille d'une orange.

Faites les reposer pendant 10 minutes.

2. Étalez-les sur une surface plane et huilée, à l'aide d'un rouleau.

Rabattez-en les 4 bords de façon à obtenir des rectangles que vous enduirez de beurre fondu et d'huile.

3. Saupoudrez-les de semoule avant de les plier en deux puis de les étirer et de les enrouler sur elles-mêmes.

Étalez-les à nouveau à l'aide du rouleau.

4. Versez 1 cuillère à café d'huile dans une poêle à feu moyen et déposez-y les crêpes que vous ferez dorer durant 2 minutes sur chaque face, en les retournant à l'aide d'une spatule.

Tartinez les crêpes de miel.





Tiramisu Speculoos

Selon la tradition italienne, le tiramisu est préparé avec des biscuits à la cuillère. La cuisine belge vous propose une version très proche de ce dessert italien à succès, avec les traditionnels spéculoos, petits biscuits goûteux et épicés.

  • Préparation : 25 min

Crêpe 1 Personne

Vous êtes seul un dimanche après-midi avec la faim au ventre? Malheureusement, rien ne saurait rassasier votre gourmandise sauf peu- être 6 crêpes que vous pourriez tartiner de Nutella ou de confiture... Voici donc de quoi assouvir votre envie grâce à cette préparation de crêpe pour 1 personne!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 18 min
  • Total : 33 min

Tiramisu au Nutella

Le tiramisu au Nutella est une création bien originale qui impressionnera vos convives. Très apprécié par les amateurs de chocolat et par les enfants, il est facile à réaliser. Sortez les tiramisus 30 minutes avant de les déguster pour que le Nutella soit fondant.

  • Préparation : 25 min

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