Crêpe Normale

Recette Crêpe Normale


Voici de quoi réaliser 25 crêpes des plus savoureuses! La douceur du sucre vanillé vous mettra en émoi et leur moelleux vous réconfortera! A vous de les accommoder à votre guise!

Préparation : 20 min

Cuisson : 25 min

Total : 45 min


4 oeufs
300 g de farine
20 g de sucre
50 g de beurre
2 sachets de sucre vanillé
75 cl de lait


1. Faites fondre le beurre. Dans un récipient, versez la farine puis incorporez les oeufs, le sucre et le sucre vanillé.

2. Mélangez en ajoutant un peu de lait puis incorporez le beurre fondu et enfin le lait restant en mélangeant bien.

3. Laissez la pâte obtenue reposer durant 1 heure.

4. Huilez succinctement une poêle à crêpes dans laquelle vous verserez 1 louche de pâte afin de faire cuire la première face de la crêpe durant 1min30.

5. Retournez-la à l'aide d'une spatule et faites cuire sa seconde face de la même façon.




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