Crepe sans Huile

Recette Crepe sans Huile


Voici une délicieuse recette de crêpes prête en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire et ne nécessitant pas d'huile. Succès garanti !

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Total : 25 min


30 g de beurre
200 g de farine
20 cl de lait
2 oeufs
3 cuillères à soupe de sucre


1. Découpez le beurre en petits morceaux et faites-le fondre dans une casserole, à feu doux.

2. Dans un saladier, déposez la farine et le sucre, puis faites un trou au centre.

3. Déposez-y les oeufs et le beurre fondu.

4. Mélangez le tout et versez progressivement le lait tout en mélangeant, jusqu'à obtenir une préparation homogène et sans grumeaux.

5. Déposez une grande poêle sur une plaque et faites-la chauffer à feu doux.

6. Placez-y un peu de beurre et étalez-le sur l'ensemble de la poêle.

7. À l'aide d'une louche, versez suffisamment de pâte pour couvrir le fond de la poêle. Faites cuire une minute environ de chaque côté et renouvelez l'opération pour chaque crêpe.





Chantilly sans Sucre Glace

C'est bien connu, la chantilly se prépare avec du sucre glace... Eh bien pas forcément ! Voici une excellente recette à base de sucre en poudre tout à fait classique et une touche de sucre vanillé, pour un résultat qui ne vous décevra pas. Une heure au moins de repos des ingrédients et ustensiles au frais, vous seront nécessaires.

  • Préparation : 5 min

Chantilly sans Crème Liquide

Pour accompagner tous les desserts (glace, fraises, etc), voici une recette très rapide de chantilly, dans laquelle la crème fraiche épaisse troque la traditionnelle crème liquide. Un régal !

  • Préparation : 5 min

Crème Brûlée sans Chalumeau

Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

Copyright © 2001-2021 Recettesdecuisine.com SARLCookies