Crepe Sans Oeuf

Recette Crepe Sans Oeuf


Si vous n'avez plus d'oeuf ou que vos convives sont allergiques aux oeufs, il existe une recette de crêpes parfaitement adaptée. Certains gourmands ne remarqueraient même pas la supercherie, car les crêpes restent malgré tout moelleuses à souhait.

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Total : 25 min


250 g de farine
50 cl de lait
50 g de sucre en poudre
50 g de beurre fondu
un sachet de sucre vanillé
un arôme au choix
une pincée de sel


1. Préparez les ingrédients à température ambiante.

2. Versez la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel dans un saladier. Versez un tiers du lait en fouettant bien pour qu'il s'incorpore à la farine. Lorsque le mélange est homogène, rajoutez le reste de lait et mélangez.

3. Laissez reposer cette pâte si vous le pouvez, une heure ou deux à température ambiante.

4. Avant de confectionner les crêpes sans oeufs, ajoutez le beurre fondu et l'arôme au choix (un extrait de fleur d'oranger ou du Calvados par exemple). Vous pouvez délayer avec un peu d'eau si besoin est.

5. Chauffez et beurrez votre poêle à feu vif, faites dorer les crêpes sur chaque face comme des crêpes classiques.





Tiramisu Speculoos

Selon la tradition italienne, le tiramisu est préparé avec des biscuits à la cuillère. La cuisine belge vous propose une version très proche de ce dessert italien à succès, avec les traditionnels spéculoos, petits biscuits goûteux et épicés.

  • Préparation : 25 min

Crêpe 1 Personne

Vous êtes seul un dimanche après-midi avec la faim au ventre? Malheureusement, rien ne saurait rassasier votre gourmandise sauf peu- être 6 crêpes que vous pourriez tartiner de Nutella ou de confiture... Voici donc de quoi assouvir votre envie grâce à cette préparation de crêpe pour 1 personne!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 18 min
  • Total : 33 min

Tiramisu au Nutella

Le tiramisu au Nutella est une création bien originale qui impressionnera vos convives. Très apprécié par les amateurs de chocolat et par les enfants, il est facile à réaliser. Sortez les tiramisus 30 minutes avant de les déguster pour que le Nutella soit fondant.

  • Préparation : 25 min

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