Vous suivez le régime Dukan et vous êtes en pleine phase d'attaque ? Alors vous allez pouvoir déguster ces délicieux beignets de crevettes sans culpabiliser. Simple et rapide à faire, cette recette sera parfaite en entrée ou en apéritif.
12 belles crevettes
7 cl de lait écrémé
2 c. à soupe de son d'avoine
1 c. à soupe de son de blé
1 oeuf
Des épices au choix
1. Mettez votre four en préchauffage à 200°C (thermostat 6/7).
2. Prenez vos crevettes et décortiquez-les en prenant soin de ne pas enlever la queue.
3. Dans un saladier, mélangez le lait, l'oeuf, le son de blé et le son d'avoine.
4. Déposez du papier sulfurisé sur la plaque de votre four.
5. Maintenant, trempez vos crevettes dans le mélange contenu dans le saladier puis déposez-les sur votre plaque.
6. Saupoudrez d'épices puis enfournez pendant 15 minutes.
7. Servez aussitôt.