Crevette Lait de Coco Curry Thaï

Recette Crevette Lait de Coco Curry Thaï


Vous recherchez un plat original d'inspiration asiatique pour découvrir de nouvelles saveurs gourmandes ? Voici un wok de crevettes à cuire au lait de coco, une recette de curry thaï qui fera saliver tous les convives !

Préparation : 15 min

Cuisson : 10 min

Total : 25 min


20 crevettes
50 cl de lait de coco
2 c. à café de pâte de curry vert thaï
1 oignon
1 citron vert
1 cébette
1 c. à café de Nuoc Mam
2 c. à soupe d'huile
Feuilles de coriandre


1. Décortiquez les crevettes intégralement puis pelez l'oignon et hachez-le avec un couteau. Sortez le wok pour y chauffer un trait d'huile et ainsi dorer l'oignon.

2. Remuez de temps en temps puis incorporez la pâte de curry ainsi que le lait de coco. Faites-le bouillir puis déposez les crevettes et le Nuoc Mam.

3. Remuez et observez 5 minutes de cuisson, le plat sera presque prêt ! Arrosez-le avec le jus du citron vert puis saupoudrez la cébette émincée et la coriandre pour l'assaisonnement.

4. Vous pourrez alors servir ces crevettes sautées au wok avec un accompagnement de riz ou de nouilles !





Quiche sans Pate Tupperware

Vos accessoires Tupperware (shaker et moule à tarte), vous aideront à réaliser en quelques minutes une savoureuse quiche sans pâte truffée de lardons dorés. Cette quiche constituera une excellente base de repas, accompagnée d'une salade verte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

Quiche Lorraine 20 Personnes

Vous régalerez vingt gourmands à table des saveurs fumées de cette quiche Lorraine en suivant ces quelques étapes simples. Pour ce faire, vous préparerez deux quiches dans des moules rectangulaires de dimensions 30 x 20.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 45 min

Quiche Lorraine avec un Oeuf

Pour les dîners seuls ou en tête à tête, vous pourrez réaliser une "mini" quiche Lorraine jambon/lardons avec un seul oeuf. Pour cela, munissez-vous d'un moule à tarte de diamètre moyen étant donné la quantité de garniture.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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