Envie de préparer un plat à base de crevettes ! Découvrez cette succulente recette, vous proposant de servir ce crustacé nappé de crème fraîche. Vous pouvez également accompagner votre plat de riz pour le rendre plus consistant.
48 crevettes roses cuites et décortiquées
1 brique de crème entière liquide
200 g de riz
3 pincées de curry en poudre
3 c. à soupe d'huile d'olive
Ciboulette
Sel
1. Portez une casserole d'eau à ébullition et faites-y cuire le riz puis réservez au chaud.
2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle puis déposez-y les crevettes.
3. Incorporez le curry et laissez dorer quelques minutes.
4. Ajoutez la crème et la ciboulette puis laissez réduire.
5. Assaisonnez avec un peu de sel puis servez les crevettes accompagnées de riz.