Crevette Tempura Panko

Recette Crevette Tempura Panko


Si vous avez de la chapelure japonaise Panko, il vous sera simple de réaliser cette recette de tempura de crevettes. Seuls quelques ingrédients supplémentaires seront nécessaires pour confectionner la recette et ravir vos invités lors d'un apéro.

Préparation : 10 min

Cuisson : 3 min

Total : 13 min


20 crevettes
100 g de chapelure Panko
1 oeuf entier
36 g de farine
Huile
Sel
Poivre


1. Après avoir ôté la carapace des crevettes, embrochez-les sur des pics à brochette. Faites en sorte de les piquer dans le longueur pour les garder bien droites.

2. Cassez l'oeuf dans une assiette, assaisonnez et fouettez-le en omelette. Dans deux assiettes distinctes, placez la farine et la chapelure.

3. Trempez alors successivement les crevettes dans la farine, dans l'oeuf et dans la chapelure. Pour que la chapelure reste bien en place lors de la cuisson, serrez vivement les crevettes à la fin de l'opération.

4. Faites chauffer de l'huile dans une poêle et laissez les crevettes frire dedans pendant 3 minutes.

5. Sortez les crevettes et laissez-les reposer quelques instants sur un papier absorbant avant de les servir.





Quiche sans Pate Tupperware

Vos accessoires Tupperware (shaker et moule à tarte), vous aideront à réaliser en quelques minutes une savoureuse quiche sans pâte truffée de lardons dorés. Cette quiche constituera une excellente base de repas, accompagnée d'une salade verte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

Quiche Lorraine 20 Personnes

Vous régalerez vingt gourmands à table des saveurs fumées de cette quiche Lorraine en suivant ces quelques étapes simples. Pour ce faire, vous préparerez deux quiches dans des moules rectangulaires de dimensions 30 x 20.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 45 min

Quiche Lorraine avec un Oeuf

Pour les dîners seuls ou en tête à tête, vous pourrez réaliser une "mini" quiche Lorraine jambon/lardons avec un seul oeuf. Pour cela, munissez-vous d'un moule à tarte de diamètre moyen étant donné la quantité de garniture.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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