Croissant Jambon Crème Fraîche

Recette Croissant Jambon Crème Fraîche


Simples, économiques et faciles à réaliser, ces croissants au jambon et à la crème fraîche séduiront petits et grands pour un plateau télé du soir, ou un dîner de semaine lorsque l'inspiration n'est pas au rendez-vous.

Préparation : 25 min

Cuisson : 20 min

Total : 45 min


4 tranches de jambon blanc
2 c. à soupe de crème fraîche
1 c. à soupe de moutarde
100 g de brie
1 jaune d'oeuf
1 rouleau de pâte feuilletée
Sel
Poivre


1. Préchauffez le four à 180°C. Etalez la pâte et découpez avec un couteau à pizza 8 triangles. Posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

2. Ôtez la peau du brie et taillez-le en petits morceaux.

3. Dans un petit saladier, fouettez la crème fraîche et la moutarde. Salez et poivrez.

4. Sur les triangles de pâte, badigeonnez une couche de sauce puis déposez des morceaux de fromage. Recouvrez avec la tranche de jambon blanc. Roulez l'ensemble pour former un croissant. Avec un pinceau, dorez au jaune d'oeuf.

5. Enfournez 20 minutes. Servez bien chaud accompagné d'une bonne salade de mesclun.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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