Croque Monsieur Moelleux au Four

Recette Croque Monsieur Moelleux au Four


Ces croque-monsieur, faciles à faire et très économiques, restent moelleux après leur passage au four grâce à l'astuce du beurre fondu. Idéal pour un plateau télé accompagné d'une bonne salade verte assaisonnée au vinaigre balsamique.

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Total : 25 min


8 tranches de pain de mie
4 tranches de jambon blanc
4 tranches de fromage fondu
50 g de beurre
Sel
Poivre


1. Dans un petit bol, déposez le beurre et faites-le fondre environ une minute au micro-ondes. Le beurre doit rester clair.

2. Sur une plaque passant au four, déposez 4 tranches de pain de mie et à l'aide d'un pinceau de cuisson, étalez du beurre fondu sur chaque tranche. Mettez ensuite une tranche de fromage et une tranche de jambon blanc pliée en deux ou quatre.

3. Recouvrez ensuite chaque croque-monsieur d'une tranche de pain de mie que vous badigeonnez aussi de beurre fondu.

4. Passez les croque-monsieur 15 minutes au four à 180°C. Vous pouvez ajouter quelques pincées de gruyère râpé en fin de cuisson.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Gateau aux fraises rapide

Les gâteaux aux fraises ont la réputation d'être plus longs et plus compliqués à réaliser que leurs confrères. Il faut préparer les fruits, la chantilly, la génoise, assembler le tout... Voici une recette de gâteau aux fraises rapide qui vous fera changer d'avis.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

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