Croque Monsieur Pain Poilane

Recette Croque Monsieur Pain Poilane


Aujourd'hui, voici comment tester une recette de croque-monsieur rustique, préparée à base de pain poilâne et de comté. Ils sont bien consistants et très gourmands ! Remplacez le pain poilâne par du pain de campagne si besoin.

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Total : 30 min


4 tranches de pain poilâne
Comté à volonté
2 tranches de jambon blanc
4 c. à soupe de crème fraîche
Brins de ciboulette


1. Lavez et séchez bien la ciboulette, puis ciselez-la finement. A part, découpez le comté en fines tranches (prévoyez une bonne quantité si vous êtes gourmand). Réservez.

2. Disposez 2 tranches de pain devant vous et enduisez-les de crème fraîche. Comptez à peu près 1 cuillère à soupe par tranche. Garnissez ensuite de jambon, de comté et de ciboulette. Placez la seconde tranche de pain dessus et étalez à nouveau de la crème fraîche. Terminez en décorant de lamelles de comté.

3. Préchauffez votre four à 180°C. Quand il est à bonne température, mettez à cuire 20 minutes environ. Régalez-vous !





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Gateau aux fraises rapide

Les gâteaux aux fraises ont la réputation d'être plus longs et plus compliqués à réaliser que leurs confrères. Il faut préparer les fruits, la chantilly, la génoise, assembler le tout... Voici une recette de gâteau aux fraises rapide qui vous fera changer d'avis.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

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