Croque Monsieur Vegan

Recette Croque Monsieur Vegan


Le croque-monsieur végan est rapide et facile à préparer, à condition de posséder les ingrédients nécessaires, comme du tofu soyeux pour remplacer l'habituel fromage ou du shiro miso pour lier vos ingrédients en un mini-sandwich délicieux.

Préparation : 5 min

Cuisson : 5 min

Total : 10 min


8 tranches de pain complet
1 c. à café de shiro miso
100 g de tofu soyeux
1 c. à soupe de levure maltée
1 c. à café de curcuma
1 pincée de poivre
Feuilles de basilic
1/2 poivron
1 tomate


1. Mélangez le tofu soyeux avec la levure maltée et le shiro miso jusqu'à obtenir une préparation lisse. Assaisonnez de curcuma et de poivre, puis nettoyez le basilic.

2. Débitez la tomate en lamelles, épépinez-la puis émincez le poivron. Etalez alors de la sauce au tofu sur chaque tranche de pain complet, puis recouvrez de tomate sur la moitié d'entre elles.

3. Ajoutez un peu de poivron et quelques feuilles de basilic, refermez avec les tranches de pain restantes, côté crème vers l'intérieur, puis faites cuire dans un appareil à croque-monsieur. Dégustez rapidement.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Gateau aux fraises rapide

Les gâteaux aux fraises ont la réputation d'être plus longs et plus compliqués à réaliser que leurs confrères. Il faut préparer les fruits, la chantilly, la génoise, assembler le tout... Voici une recette de gâteau aux fraises rapide qui vous fera changer d'avis.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

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