Croque Monsieur Vin Blanc

Recette Croque Monsieur Vin Blanc


Variez les plaisirs autour du croque-monsieur et confectionnez-le avec une sauce onctueuse à base de vin blanc, de crème et de comté. Une préparation gourmande qui agrémentera différemment votre sandwich généreux. Parfait en plat unique avec une salade.

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Total : 30 min


40 g de comté en morceau
3 cl de vin blanc
1 c. à café de moutarde à l'échalote
Muscadet
2 c. à soupe de crème fraîche
Jambon
Comté râpé
Gruyère râpé
Pain de mie


1. Versez le vin blanc dans une petite casserole, ajoutez le comté découpé en dés et la moutarde et faites fondre le tout sur le feu doux.

2. Incorporez la crème et le muscadet et poursuivez la dissolution tout en remuant avec énergie afin d'obtenir une crème onctueuse.

3. Actionnez votre four sur 200°C pour le préchauffer un moment, tartinez une tranche de pain de mie avec le mélange crémeux et parfumé et insérez une tranche de jambon et du comté râpé.

4. Fermez le sandwich avec une seconde tranche de pain, badigeonnez le croque-monsieur avec le reste de la crème et parsemez-le de gruyère élimé.

5. Installez la préparation dans une tourtière et glissez-la au four pendant 15 minutes.

6. Récupérez votre croque-monsieur fondant et régalez-vous avec une salade croquante.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

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  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

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  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

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