Quelle recette Crozets recherchez-vous parmi nos 117 recettes ?
Si vous aimez les crozets et les diots de Savoie, vous allez adorer cette recette facile et qui réchauffe. Ce plat familial typiquement savoyard est composé essentiellement de pâtes coupées en carrés traditionnellement préparées, ainsi que des saucisses à base de viande de porc cuites dans une sauce au vin blanc.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 40 min
- Total : 55 min
Ce plat d'hiver est idéal pour se réchauffer et passez une bonne soirée entre amis. Simple à préparer, les crozets, pâtes à base de sarrasin, à la sauce tomate et à la saucisse de Morteau vous raviront les papilles pour votre offrir un repas délicieux.
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 45 min
- Total : 50 min
Il est possible d'accommoder les crozets en salade pour une dégustation estivale. Pour cela, vous les mélangerez avec des tomates cerises, des olives noires, du jambon cru et du beaufort, le tout enrobé d'une sauce vinaigrette parfumée et légère, pour une assiette complète et saine à partager en toute simplicité.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 12 min
- Total : 32 min
Vous cherchez à concocter pour vous et votre entourage, un gratin de crozets, ces petites pâtes formées à partir de sarrasin ? Vous n'avez cependant pas de beaufort, fromage incontournable pour cette spécialité savoyarde ? Pas d'inquiétude, ce gratin préparé avec des lardons, de la crème et du gruyère sera idéal pour une soirée entre amis.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 40 min
Les crozets, ce sont ces pâtes épaisses et un peu lourdes, qui sont parfaites pour des petites assiettes consistantes. Accompagnés d'une sauce carbonara aux champignons, jambon et reblochon, vous allez adorer ce plat gourmand.
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 35 min
Voici un gratin de crozets au jambon blanc et au fromage râpé, garni d'une couche de crème fraîche pour 6 personnes : de quoi faire plaisir à toute la famille avec un plat consistant qui vous réchauffera pendant l'hiver.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 40 min
- Total : 50 min
Un gratin c'est bon et c'est encore meilleur quand on l'agrémente d'une sauce aux noix de Saint-Jacques. Spécialités de Savoie, les crozets peuvent aussi être remplacés par des fettucine, macaronis, tagliatelles... selon ce que vous avez dans vos placards.
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 15 min
- Total : 40 min
Lorsque les fins de mois sont difficiles, cuisinez un gratin de crozets nature à la cancoillotte. Un plat très simple à faire, économique et vous demandant que peu d'ingrédients. A déguster sans modération, ou presque.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 40 min
- Total : 60 min
Se faire plaisir sans culpabiliser, bien se nourrir sans se priver. Voilà un double objectif qui sera rempli avec brio grâce à cette recette très simple de crozets à la crème légère, jambon et champignons façon WW.
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 40 min
La délicieuse saveur des crozets savoyards et le fumet unique de la saucisse de Morteau se rencontrent dans cette recette aux notes hivernales. Riche en goût du terroir, ce plat doré au four vous revigorera lors des longues soirées d'hiver !
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 45 min
- Total : 55 min
Découvrez ou redécouvrez les saveurs authentiques des crozets au sarrasin au travers de cette recette complète et équilibrée. Pleine de goût, elle diffusera un bouquet montagnard dans votre cuisine, ravissant les amoureux d'ambiances chaleureuses !
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 75 min
- Total : 85 min
Le bleu est un fromage qui s'accorde superbement bien avec toutes les sortes de pâtes. Les crozets n'échappent pas à cette règle. Accompagnés d'une salade verte bien assaisonnée, vous avez un menu simple, rapide et surtout délicieux.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 25 min
- Total : 35 min
Joliment décorée de rouge et de blanc, cette recette de crozets à la tomate est généralement appréciée des gourmands. La crème fraîche incorporée à la sauce tomate apporte un velouté certain, que vient rehausser le parmesan... Miam !
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 25 min
Découvrez les crozets originaux de génépi, reprenant ces fameuses pâtes carrées et la liqueur de plantes de montagne, pour un goût authentique venu tout droit des Alpes. Cuisinés avec des langoustines, vous allez adorer.
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 50 min
Dégustez un plat très complet pour quatre personnes à base de crozets et de saucisses fumées comme celles de Morteau ou de Montbéliard, le tout mouillé au vin blanc, recouvert de Beaufort et gratiné au four.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 50 min
- Total : 60 min
Les crozets sont de jolies petites pâtes carrées savoyardes à base de céréales. Avec un peu de patience et de temps, vous pourrez tout à fait les confectionner maison pour encore plus d'authenticité.
- Préparation : 120 min
- Cuisson : 30 min
- Total : 150 min
Découvrez de véritables crozets imprégnés d'une sauce crémeuse aux oignons et couronnés de fromage à raclette, le tout gratiné au four. Il n'en faudra pas davantage pour que vos repas prennent une tournure des plus gourmandes !
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 40 min
- Total : 50 min
Vous pourrez cuisiner les crozets comme un risotto avec des poivrons et des épices. Vous découvrirez alors une recette étonnante et succulente qui séduira vos convives autant par sa saveur épicée que par son aspect coloré.
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 25 min
- Total : 55 min
Petites pâtes confectionnées en Savoie, les crozets au sarrasin ont ce goût de tradition que l'on aime avoir à sa table. Accompagnés dans cette recette de lardons fumés et de beaufort gratiné, ils agrémenteront avec délice vos repas en amoureux.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 40 min
- Total : 55 min
A la saison estivale, lors d'un déjeuner sur l'herbe, nous vous conseillons de confectionner cette salade de crozets originale, haute en couleurs et en saveurs. Vous aurez l'occasion de vous régaler avec cette entrée simple et fraîche composée de tomates, de poivron jaune, de basilic, de feta, de concombre, et d'une vinaigrette légère et acidulée.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Total : 30 min